diumenge, 29 de juliol de 2018

El Fondó dels Frares (Les Valls del Vinalopó)



La superfície del terme està limitada per la serra dels Frares (718 m en la Solana), la de Crevillent i la d'Albatera. Hi ha possibilitats de practicar el senderisme en diferents rutes com ara la de Jaime el Barbudo , o la dels Moros, en què podria trobar-se un jaciment romà, també són dignes d'esment les coves del Sastre i del Sentenero . Els ciclistes també solen visitar les carreteres del municipi, que s'ha convertit, gràcies a la seua orografia i la proximitat a les platges en un lloc on proliferen les segones residències.


Històric emplaçament de la romana Inlumbam. En 1498 se li va  concedir a Jaume de Santàngel, senyor de Redován i Ball General d'Oriola la concessió per part del consell, de la "gràcia del Fondón ". En 1579 li va ser embargat a Diego de Santàngel per part de Felip II (1527-1598) el senyoriu. Després de diverses temptatives de compra del senyoriu aquest va recaure en l'Ordre Dominica l'Il·lustre Col·legi de Predicadors de Oriola, que pagaren 12.000 lliures i prengueren possessió del mateix el 12 de gener de 1616 i donaren el topònim al poble. Com a conseqüència de la desamortització de Mendizábal (1790-1853) els frares van ser desposseïts i el poble passà a formar part de Redovà i posteriorment adscrit al municipi d'El Fondó de les Neus del qual s'independitzaria el 1926 per a constituir municipi propi. Durant el transcurs de la Guerra Civil Espanyola, el municipi va passar a denominar-se durant un breu període de temps "Fondó Lliure", tornant a la denominació original del Fondó dels Frares un cop el conflicte armat arriba al final.


D'economia fonamentalment agrícola, raïm, olivera, ametler, però amb indústries de marbre, sabates i, en menor mida, construcció, fusteria metàl·lica, cooperatives de vins i productes hortofrutícoles i una fàbrica de borses de paper per a embutxacar el raïm de la Denominació d'origen "Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó".


Hi ha una xicoteta mostra de deixalles arqueològiques d'època romana i àrab i l'església de la Mare de Déu de la Salut, creada pels dominics en el segle XIX.

Els vins de la Cooperativa, l'arròs amb conill i caragols, les pilotes, els gaspatxos, la tonya, la coca boba , i els rotllos d'amor són una mostra de la gastronomia local.




Avís: En aquest article hi ha imatges que han estat capturades a Internet. Preguem comuniquen qualsevol discrepància amb la seua publicació per a procedir a la immediata retirada de les mateixes.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada